La scorsa settimana ci siamo concessi alcuni giorni di riposo nel nostro Paradiso. Siamo arrivati al villaggio mercoledi e abbiamo trovato già Anna, Corrado, Mirella, nonna Bruna e Andrea. Il tempo era abbastanza bello, un pò di sole, un pò di nebbia e finalmente domenica tempo bellissimo. Abbiamo come si suol dire ” dato il via alle danze” o meglio alle ” mangiate”. Corrado giovedì ha iniziato con pizze farcite con il primo fungo della stagione raccolto a Noce da Andrea, focaccina e farinata, venerdì pollo ruspante, tagliata alla griglia, peperonata e patate e dulcis in fundo , sabato, nonna Bruna ci ha allietato con i suoi insuperabili tordelli ( ben 150 ne aveva fatti e con la pasta tirata a mano e non contenta ne ha rifatti 50 da darci da portare a casa ), cotolette di agnello di Zeri fritte, orate al forno con patate e muscoli alla marinara cucinati da Mariarosa. E’ superfluo dire che di tordelli non ne sono rimasti tanto erano buoni solo a vederli. Tanti altri ne vogliamo mangiare e per questo auguriamo a nonna Bruna di rimanere così in gamba ancora per un pò. Lucio e Anna.
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